Оладьи на йогурте за 30 минут: идеальный завтрак Каждая хозяйка время от времени задается одним и тем же вопросом: что приготовить на завтрак? Ни муж, ни дети не захотят есть молочные каши каждый день, даже несмотря на их неоспоримую полезность. Попробуйте приготовить им оладьи на американский манер: толстые, диаметром 10-12 сантиметров, с хорошо прожаренными боками и легкой текстурой. Благодаря тому что в состав теста входит натуральный йогурт, они получаются очень нежными. Их можно подавать со взбитыми сливками, сметаной, свежими ягодами и фруктовым джемом. Если вы цените свое утреннее время, можете приготовить тесто заранее, вечером, и поставить его в холодильник. Все, что вам нужно будет сделать утром, – это разогреть сковороду и быстро пожарить американские блинчики. Ингредиенты: Яйцо куриное 1 шт. Мука 200 г Йогурт 150 г Сода 1 ч. л. Сахар 2-3 ст. л. Молоко 150 г Соль щепотка Растительное масло для обжаривания Сахарная пудра для украшения Черника для украшения Приготовление: 1.Смешайте муку с щепоткой соли и соды. 2.Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте. 3.Добавьте в смесь йогурт, молоко и яйцо. 4.Хорошенько перемешайте тесто до однородной массы. 5.Жарьте оладьи по одному на горячей сковороде с растительным маслом. 6.После приготовления сложите блинчики стопочкой, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами. 7.Подавайте с охлажденным молоком или травяным чаем. Приятного аппетита

Теги других блогов: оладьи завтрак йогурт